給食 にしんとなすは「であいもん」
- 公開日
- 2021/06/11
- 更新日
- 2021/06/11
食育・給食
今日の献立は,「ごはん・牛乳・にしんなす・かきたま汁」でした。
「にしんなす」は,昔から京都に伝わる伝統的なおかずです。あぶらの多いにしんを,油と相性がよいなすと炊き合わせた「にしんなす」は,お互いをよりおいしくする組み合わせ,「であいもん」の一つです。
教室では,「にしんなすのおはなし」のムービーを見ながら,おいしくいただきました。
子どもたちの感想より
「にしんなすのにしんとなすがとてもあっていました。ごはんといっしょに食べるとおいしかったです!」
「にしんなすのなすに,にしんの味がしみこんでいておいしかったです!」