学校日記

給食 にしんとなすは「であいもん」

公開日
2021/06/11
更新日
2021/06/11

食育・給食

 今日の献立は,「ごはん・牛乳・にしんなす・かきたま汁」でした。

 「にしんなす」は,昔から京都に伝わる伝統的なおかずです。あぶらの多いにしんを,油と相性がよいなすと炊き合わせた「にしんなす」は,お互いをよりおいしくする組み合わせ,「であいもん」の一つです。
 教室では,「にしんなすのおはなし」のムービーを見ながら,おいしくいただきました。

 子どもたちの感想より
「にしんなすのにしんとなすがとてもあっていました。ごはんといっしょに食べるとおいしかったです!」
「にしんなすのなすに,にしんの味がしみこんでいておいしかったです!」