今日は和（なごみ）献立の日でした。なごみ献立は，和食について学び，和食を味わう献立で，月に1回あります。

　★　ごはん
　★　春野菜のかきあげ
　★　小松菜と切干大根の煮びたし
　★　ゆばのすまし汁

　春においしい，じゃがいもやたけのこ，たまねぎなどを使った「春野菜のかきあげ」は，もちもちした食感やカリカリした食感を味わいながら食べることができました。
　ゆばのすまし汁は，だしのうま味を味わえましたね。
　春を感じながら，みんなでなごみ献立を食べました。