今日は２月の和（なごみ）献立の日でした。

・ごはん
・なまぶしのしょうが煮
・切干大根の煮つけ
・花菜のすまし汁

　なまぶしや切干大根は，昔の人が食べ物をおいしく長く保存できるように工夫した「保存食」ですね。花菜は京野菜で，春を知らせる野菜です。少し苦みがあったけど，子どもたちはその苦みもおいしく味わって食べていました。
　給食時間には，和献立の紹介ムービーにも釘付けの１年生でした。