今日は和献立の日でした。

　　・麦ごはん
　　・煮しめ
　　・ごまめ
　　・京風みそ汁

　正月料理の「煮しめ」と「ごまめ」が登場しました。ごまめはスチームコンベクションオーブンでカリッと焼いて，たれとからめて仕上げました。
　魚が苦手な児童も，「おいしい！全部食べた！」と教えてくれました。

　正月料理に込められた願いや意味を知り，大切に受け継いでいってほしいと考えています。