５年生 家庭科 だしのうま味を感じよう２
- 公開日
- 2023/02/08
- 更新日
- 2023/02/08
５年生
次にだしなしのみそ汁（お湯にみそを溶いたもの）とだし入りのみそ汁を飲み比べました。
「味や色味、香りに違いがある。」
「だし入りの方がおいしいな。」
「だし入りの方は、色々なうま味が合わさっている。」
など、見つけたうま味について伝え合う姿が見られました。
次回のみそ汁作りも楽しみな様子でした。
