中田先生に食の指導をしていただいています。
今回は「大豆のひみつを見つけよう」というテーマです。
国語でも「すがたをかえる大豆」の学習で大豆について学ぶので子ども達はとっても興味を持っていました。

今回の学習では実際に大豆から豆乳やおから，お豆腐などの食品を作って下さりました。
子ども達はどんどん変化していく大豆をみて，驚いていました。
実際に近くで実物を見て，においもかいで，
「甘いにおいがする。」
「こんなふうになるんだ。」
などと声をもらしていました。

そして，大豆の持っているパワーについても学びました。
大豆にはおなかの中をそうじしたり，たくましい筋肉をつくったり，骨や歯を丈夫にする力があります。

学習の後では，
「今までは大豆が嫌いだったけど，頑張って食べられるようになりたいです。」などという感想がたくさん子ども達の中から出ていました。