今日の献立は、

・ごはん

・ほかほか白菜丼の具

・とうふと青菜のスープ

・牛乳　　です。

「ぽかぽか白菜丼」は新献立です。冬が旬の白菜を楽しめる「あんかけ丼」の具です。「ぽかぽか」と名前がついていますが、ぽかぽかする秘密は、体をあたためるしょうがをたっぷりと使い、かたくり粉を使ってとろみをつけることであたたかく食べられるようにしているからです。ごはんと一緒に食べるとちょうどよい味付け具合で、いつもよりもごはんをいっぱい食べることができました。