実は，今年は梅が１５キロほど収穫できたので，梅干でつけることができなかった梅を氷砂糖につけ梅シロップ作りにも挑戦していました。氷砂糖が溶けたころが飲み頃なので，みんなで乾杯をしました。爽やかな梅の味に，「美味しい〜！」という子も居れば，「すっぱ〜い。甘いけれど・・・う〜ん・・・」という子も居て，盛り上がった試飲会でした。