今日の献立は、

・バターうずまきパン
・チキンのアングレス
・キャベツのスープ
・牛乳　　です。

「アングレス」とは「イギリスの」という意味のフランス語です。今日の「チキンのアングレス」では、とり肉を油でからっと揚げて、トマトケチャップ・ウスターソース・さとうで作ったソースを絡めて作っています。やわらかい鶏肉の食感と、甘辛いソースを味わっていただきました。