今日の献立は、

・ごはん
・さばのみそ煮
・野菜のきんぴら
・はくさいの吉野汁　　です。

今日は、10月の和献立の日でした（10月からは「和献立」の日は牛乳がつきません）。さばは、京都で昔からよく食べられている魚です。秋になると脂がのっていちばんおいしい季節を迎えます。そんなさばを、今日は「みそ煮」でいただきました。しょうがとさばの身、みそ味の相性がよく、ごはんと一緒においしくいただきました。