今日の献立は、

・ごはん
・筑前煮
・かきたま汁
・牛乳　　です。

「筑前煮」は、福岡県の郷土料理で、具材をすべて炒めてから煮てつくります。昔は、福岡県の北西部を「筑前の国」と言っていたことから「筑前煮」と呼びます。正月やお祭り、運動会などのお祝い事や行事のときによく食べられます。具材には、旬の食材であるれんこん、にんじん、ごぼうが使われていて、食材の味を楽しんでおいしくいただきました。