今日の献立は、

・減量ごはん
・さばのたつたあげ
・豆乳鍋（うどん入り）
・牛乳　　です。

「豆乳鍋」は1年に1度だけの献立で、この日を楽しみにしている子どもたちが（教職員も）たくさんいます。豆乳を使ったあたたかい鍋料理で、昆布でとっただし汁と豆乳を合わせ、生うどん・豚肉・にんじん・まいたけの他、冬においしい白ねぎや白菜を煮ています。白みそと信州みそで味付けしたまろやかな味を楽しみながら、からだもぽかぽか温まりました。