今日の献立は、

・ミルクコッペパン
・トマトクリームシチュー
・ひじきのソテー
・牛乳　　です。

「トマトクリームシチュー」は、新献立です。トマトをよくいためて、あま味やうま味を引き出してから、手作りのホワイトルーでじっくじ煮込みました。鶏肉、にんじん、たまねぎなどのうま味がとけ込んだ味わいです。やわらかいトマトの味を楽しみながら、おいしくいただきました。