学校日記

【スチコン献立】「さわらの幽庵焼き」

公開日
2021/06/08
更新日
2021/06/08

給食室だより

 6月8日の献立は「ごはん・さわらの幽庵焼き・野菜のきんぴら・すまし汁」でした。
さわらにゆず果汁・さとう・みりん・料理酒・濃口醤油で下味をつけ,スチームコンベクションオーブンで焼いて仕上げました。
 3年生・4年生の子たちが,「すっぱい味がした。」と見つけた味を教えてくれていました。
 ごはんやおかずをしっかり食べて,元気に夏をのりきってほしいです。