学校日記

梅干づくり

公開日
2011/06/20
更新日
2011/06/20

3年生

 地域のボランティア先生 金城さんに教えていただいて,3年生が梅干作りをしました。今日は梅をきれいに洗って,ふきんでやさしく水分を拭き取り,ヘタをつまようじで取ってから瓶に入れました。塩は,担任の先生が入れました。今日からみんなが交代で,梅の入った瓶をやさしく回すことで,梅からの水分が出てくるのを待ちます。
 来週は,赤紫蘇を瓶の中に入れます。