＜メニュー＞

　麦ごはん

　牛乳

　平天の煮つけ　

　揚げ里いものあんかけ

＜献立紹介＞　「揚げ里いものあんかけ」

　　里いもは、昆布からとっただし・みりん・薄口しょうゆで

　煮て、味をつけています。

　　煮た里いもに、米粉をつけて油でカラッと揚げています。

　　「そぼろあん」は、かつおぶしからとっただしやいためた

　とりひき肉を使ってつくりました。里いもによくからむように

　片栗粉で、とろみをつけています。教室で里いもにかけて食べます。