今日の給食 5月30日(木)
- 公開日
- 2024/05/30
- 更新日
- 2024/05/30
今日の給食
<メニュー>
あぶらあげのチャンプル
クーブイリチー
パインゼリー
ごはん
ぎゅうにゅう
<献立紹介> 沖縄料理
「油あげのチャンプル」
「チャンプル」とは、「まぜ合わせたもの」という
意味で、野菜やとうふをいためてまぜた料理です。
今日の給食では、油あげと野菜を使って作りました。
「クーブイリチー」
「クーブ」は「こんぶ」、「イリチー」は「いため煮」
という意味です。食材にしみこんだこんぶのうま味を
味わって食べましょう。
沖縄の方言でおいしいことを「マーサン」といいます。