麦ごはん
　煮しめ
　黒豆
　九条ねぎのみそ汁

＜正月料理＞
　一品ごとにおめでたい意味やいわれがあります。
〇煮しめ
　いろいろな具材を一つの鍋で煮て作ることから，「みんながなかよく過ごせますように。」という願いが込められています。
〇黒豆
　「今年一年、まめ（真面目）に働き、まめ（健康）に過ごせますように。」という願いが込められています。
※「黒豆」は、スチームコンベクションオープンを使って作りました。ふっくらとした食感を味わいました。煮汁ごと配って、煮汁と一緒に食べました。