麦ごはん
　牛乳
　水菜とつみれのはりはり鍋
　ひじきの煮つけ

＜水菜＞
　京野菜の一つです。肥料を使わずに水だけで育てたことから「水菜」とよばれるようになりました。
　カロテンやカルシウムが豊富で体の調子を整える働きがあります。
※水菜を噛むと、「はりはり」と音がするからはりはり鍋といいます。
※今日は旬の「水菜」を使いました。また、いつでも美味しく食べられるように乾燥させて保存した「ひじき」を使いました。