学校日記

♪今日の給食〜11月7日(火)〜

公開日
2023/11/08
更新日
2023/11/08

今日の給食

 ごはん
 牛乳
 じゃがいものそぼろ煮
 切干大根の三杯酢

<米>
 給食では、京都府内でとれた2種類の米を混ぜ合わせています。
○きぬひかり
 炊き上がりが、絹のように光り輝くので、「きぬひかり」といいます。
○ひのひかり
 固さや粘り気、香りがよく、味もあっさりとしているので、どんな料理にも合います。
※今日は、いつでも美味しく食べられるように乾燥させて保存した「「切干大根」と「細切り昆布」を使いました。