学校日記

♪今日の給食〜9月14日(木)〜

公開日
2023/09/14
更新日
2023/11/21

今日の給食

 麦ごはん
 牛乳
 さけの塩こうじ焼き
 小松菜と切干大根の煮びたし
 とうがんのくずひき 

<とうがんのくずひき>
 とうがんは、「冬の瓜」と書きますが、夏が旬の野菜です。
 切らずに置いておくと、冬まで保存ができるため、「冬瓜」とよばれるようになりました。
 だしがよくみ込み、トロッとした食感になったとうがんを味わって食べました。