学校日記

♪今日の給食〜6月13日(火)〜

公開日
2023/06/14
更新日
2023/06/14

今日の給食

 ごはん
 牛乳
 平天とこんにゃくの煮つけ
 切干大根の煮びたし
 ういろう(黒ざとう)

<ういろう>
 ういろうは、江戸時代から伝わる「和菓子」です。
 米粉・黒砂糖・砂糖を混ぜて、一つずつカップに入れ、スチームコンベクションオーブンで蒸して作りました。
 給食室で手作りしたデザートです。
※ういろうのもっちりとした食感や黒砂糖の優しい甘味を味わいました。