♪今日の給食〜５月13日（木）〜
- 公開日
- 2021/05/13
- 更新日
- 2021/05/13
今日の給食
麦ごはん
牛乳
さけの塩こうじ焼き
小松菜と切干大根の煮びたし
みそ汁
「さけの塩こうじ焼き」は，さけを塩こうじに漬け込み，スチームコンベクションで焼きました。塩こうじは，日本に昔から伝わる調味料です。塩こうじに漬け込むことで，さけの身が柔らかくなり，美味しいです。
