和歌山県有田市・市役所みかん課にお勤めの方と，京都中央卸売市場の方のご協力のもと，５，６年生を対象にみかん学習を行いました。
　みかん学習とは，みかんを通しての食育学習であり，おいしいみかんを作る為にはどのような工夫をしているのか，作られてからどのようにして私たちのもとに届くかなどの学習です。
　私たちの知らないところでたくさんの工夫がありました。美味しく作る為に剪定をしたり，木が水分を吸収しすぎないために白色のビニールシートを敷いたりされていることを知りました。また，食べ終わった皮を七味の一種にしたり，アロマオイルに変化させたりしていることを学びました。
　最後にみんなで美味しくみかんをいただきました。楽しくおおいに学ぶことができました。