学校日記

調理実習 第2弾 なかなかうまい!

公開日
2009/10/13
更新日
2009/10/09

5年生

 夏休み前にみさきのために,カレーを作りましたが,今回は家庭科で,[料理の基本」の「いためる」「ゆでる」を実習しました。
 10月5日が1組、6日が2組で,ゆで卵とゆで野菜サラダ、野菜いためを作りました。炒め物は特にやりたい様子で、「ゆでたまごもゆで野菜もすべて盛り付けてからいためましょう。」と言っておいても、はやばやと分厚いニンジンをいためていて、あわててストップ! 油がはねたり、熱しすぎて煙がでたり、卵がかたまってなくて再度ゆでなおしがあったり、味付けを忘れたり・・・でも、やってみて失敗することが、なによりの上達。ご家庭でも是非、「ゆでる」「いためる」の簡単料理を挑戦してほしいです。