■　今日の献立　■　　・ごはん　　・牛乳　　・水菜とつみれのはりはり鍋
　　　　　　　　　　　　　　・ひじきの煮つけ　　・柿


今日は、『知産地消−知産知消−』の取組として、京都府内産の「水菜」を
使用しました。
つみれは、調理室でまぐろフレークと鶏ひき肉、新物資の細ねぎを練り混ぜて
ひとつづつ作りながらいれました。