１月　２９日（木）の献立

　・麦ごはん

　・牛乳

　・かしわのすき焼き

　・たたきごぼう

　『たたきごぼう』は、ごぼうを細長く切ってゆで、ごま酢や甘酢で味を付けたものです。味がしみこみやすいように、たたいて繊維をほぐすことから、「たたきごぼう」と呼ばれています。ごぼうは大地に深く根をはることから、「（ごぼうのように）細く長く幸せに暮らせますように」という願いが込められています。