１月　２１日（水）の献立

　・コッペパン（国内産小麦１００％）

　・牛乳

　・スパイシーチキン(ヨーグルト入り)

　・スープ

　『スパイシーチキン』は、鶏肉とにんにく・ヨーグルト・カレー粉・塩・しょうゆで下味をつけて、粉をまぶして油で揚げました。ヨーグルトを使うことで、鶏肉がやわらかくジューシーに仕上がりました。口の中に広がるカレーの香りや、鶏肉のうま味を味わって食べました。