１２月　１日（火）の献立

　・麦ごはん
　・牛乳
　・高野どうふと野菜のたき合わせ
　・ごま酢煮

　『高野どうふと野菜のたき合わせ』は、しいたけの戻し汁・さとう・しょうゆで、鶏肉・にんじん・しいたけを煮、けずりぶしで取っただし汁・さとう・しょうゆで高野どうふを加えて煮含めて、三度豆を加えて仕上げました。
　だし汁のうま味を味わって食べました。