今日は　「小学生出前板さん教室」を　受けました。
はじめに　「京都市中央卸売市場協会」の方からお話を聞き、「京都青果合同株式会社」の方から　「市場のしくみと京野菜のお話」を聞きました。
そのあと　6年1組の児童は　「京都食べもの文化研究会」に教えていただき・だしのとり方・黒豆ごはん・さつま芋と豚肉の白味噌仕立汁・えび芋と手綱こんにゃくと梅花人参の含め煮　を作りました。子どもたちは　・「出汁」のにおいがとてもよかった・「出汁」がおいしかった・「えび芋」がほくほくしておいしかったなどいろいろな感想を行っていました。6年2組は　12月4日に実習します。今から楽しみにしています。