１１月　１３日（木）の献立

　・麦ごはん
　・牛乳
　・デジプルコギ
　・レタスと卵のスープ

　『デジプルコギ』は、韓国・朝鮮の料理です。豚肉をあまからいたれに漬け込み、下味をつけてから鉄板で焼いて食べます。「デジ」は豚、「プル」は火、「コギ」は肉という意味があります。
　給食では、豚肉にさとうやしょうゆであまからく味をつけて、野菜やきのこと一緒にいためて作りました。にらやまいたけの香りを感じて食べました。