１１月　７日（金）の献立

　・ごはん
　・牛乳
　・マーボどうふ
　・ほうれん草ともやしのいためナムル

　『マーボどうふ』は、にんにく・豚ひき肉・しょうが・たまねぎをいためて、チキンスープでとうふを加えて煮、みそ・さとう・料理酒・しょうゆ・テンメンジャン・一味唐辛子で調味し、最後に水溶き片栗粉でとろみをつけて仕上げました。