９月　２２日（月）の献立

　・麦ごはん
　・牛乳
　・マーボどうふ
　・切干大根のいためナムル

　『マーボどうふ』には、「テンメンジャン」を使っています。テンメンジャンは、あま味とコクが特徴の中国生まれのみそで、から味はありません。小麦粉にこうじ、さとう・香辛料などを混ぜて、長い時間をかけて作られます。