６月　２３日（月）の献立

　・麦ごはん
　・牛乳
　・平天とこんにゃくの煮つけ
　・切干大根の煮びたし
　・ういろう（黒ざとう）

　『ういろう』は、江戸時代から伝わる和菓子です。米粉・黒砂糖・さとうを混ぜて、一つずつカップに入れ、スチームコンベクションオーブンで蒸して作りました。
　ういろうのもちもちとした食感や、黒砂ざとうのやさしいあま味を味わって食べました。