１１月　１８日（月）の献立

　・麦ごはん
　・牛乳
　・鶏肉のてり焼き
　・切干大根のごま煮
　・すまし汁

　『鶏肉のてり焼き』は、スチームコンベクションオーブンで調理しています。じっくりと火を通していくことで、とり肉のうま味と白ねぎのあま味が強くなっていきます。二つのおいしさを感じながら食べました。