１０月　２９日（火）の献立

　・ごはん
　・牛乳　
　・さけのちゃんちゃん焼き
　・小松菜と切干大根の煮びたし

　『さけのちゃんちゃん焼き』は、北海道の郷土料理です。さけと野菜を鉄板で焼き、みそで味をつけました。
　給食では、キャベツやしめじなどの野菜の上に、みそをからめたさけをのせ、スチームコンベクションオーブンで焼いています。あまからいみそ味が、ごはんとよく合いました。