学校日記

★くすのき学級★ 〜畑の大根でクッキング〜

公開日
2023/12/19
更新日
2023/12/19

くすのき

 くすのき学級の畑で育てていた大根が大きくなり、本日収穫をしました。
 
 子どもたちは、自分たちが思っていたよりも大きな大根だったので、抜いてみてびっくりしていました。

 その大根をきれいに洗って、皮をむき、一口大に切って、油揚げと一緒に煮物にしました。味付けは「ちょっと甘くしたいから砂糖を多めに入れよう。」「少し味が薄いので、だしと醤油を足そう。」などとそれぞれが考えて作っていきました。

 出来上がって食べてみると、大根がとっても軟らかく、出汁がしみていて美味しかったです。たくさんできたので、職員室の先生方にも食べてもらいました。