５月３１日（水）の献立

　・ミルクコッペパン
　・牛乳
　・ブラウンシチュー
　・ひじきのソテー

　『ブラウンシチュー』は，玉ねぎ・にんじん・じゃがいもと給食室で，バター・小麦粉をこげ茶色になるまで炒めて作った手作りのルーを加えて，じっくり煮込んだシチューです。
　『ひじきのソテー』は，ひじきとにんじん・コーン・三度豆をいためて，塩・こしょう・しょうゆで調味した，いろどりもきれいで，コーンのあま味もあって，人気のソテーでした。