５月２２日（月）の献立

　・麦ごはん
　・牛乳
　・鶏肉ととうふのくず煮
　・ごま酢煮
　・じゃこ

　『鶏肉ととうふのくず煮』は，けずりぶしでとっただし汁で，豚肉・玉ねぎ・人参・しいたけ・とうふを煮，料理酒・塩・しょうゆで，調味して，水溶き片栗粉でとろみをつけて，最後にしょうがのしぼり汁を加えて仕上げました。
　だし汁の味と，しょうがのしぼり汁が，おいしかったと，感想をくれました。