５月９日（月）の献立

　・麦ごはん
　・牛乳
　・高野どうふのそぼろ煮
　・ほうれん草ともやしのごま煮


　５月１０日（火）の献立

　・ごはん
　・牛乳
　・さけの塩こうじ焼き
　・小松菜と切干大根の煮びたし
　・みそ汁
　「さけの塩こうじ焼き」は、さけを塩こうじにつけてから、スチームコンベクションオーブンで焼きました。塩こうじにつけることで、さけの身がふっくらとやわらかくなり、食材の甘味や旨味を引き出します。骨もなく食べやすかったと言っていました。