１月１２日（水）の献立

　・黒糖コッペパン
　・牛乳
　・豆乳のクリームシチュー
　・野菜のソテー


　１月１３日（木）献立

　・麦ごはん
　・牛乳
　・平天とこんにゃくの煮つけ
　・黒豆
　・みそ汁


　３学期の給食が始まりました。今月は、紅白なます・煮しめ・ごまめ・京風みそ汁・たたきごぼう・黒豆のお正月料理が取り入れられています。それぞれの料理のいわれや込められた願いについて、紹介したいと思います。

　１３日の「黒豆」は、「今年一年まめ（真面目）に働き、豆（健康）に暮らせますように」と言う願いが込められています。スチームコンベクションオーブンを使って作りました。ふっくらとした黒豆のやさしい甘さが味わえました。