１０月１５日（金）の献立

　・ごはん
　・さばのみそ煮
　・だいこん葉のごまいため
　・五色のすまし汁


　１０月１８日（月）の献立

　・麦ごはん
　・牛乳
　・鶏肉のてり焼き
　・小松菜と切干大根の煮びたし
　・みそ汁
　　「鶏肉のてり焼き」はさとう・しょう油・みりん・料理酒・片栗粉を混ぜ合わせた調味液で鶏肉を漬け込み、白ねぎと一緒にスチームコンベクションオーブンで焼きました。鶏肉がふっくらと香ばしく焼けて、白ねぎの甘味も感じられました。