結果は，水を加えたものはヨウ素でんぷん反応が起こり，だ液を加えたものは少ししか反応しませんでした。このことから，だ液はでんぷんを少なくするはたらきがあると考察し，少なくなったでんぷんは他のものに変化することが分かりました。他のもの，つまり「糖」に変化するから甘みを感じるんだととても納得し，学習を深めることができました。