給食室から
- 公開日
- 2018/05/09
- 更新日
- 2018/05/09
給食室
５月７日（月）の献立
麦ごはん・牛乳・肉みそいため・切干大根の煮つけ・じゃこ
「肉みそいため」は料理酒・しょう油に漬け込んだ豚肉をにんにくとしょうがで香りをつけた油で炒めます。こんにゃく・しいたけ・柔らかく煮た大豆を加え、みそ・砂糖・料理酒・しょう油・しいたけの戻し汁を合わせて味つけしました。とてもごはんに合いました。
