今日の献立は，「ごはん・平天煮つけ・ほうれん草とじゃこのいためもの・フルーツ寒天」でした。
　フルーツ寒天は寒天を溶かして寒天液を作り，フルーツ（今日はみかん・パインアップル）を入れて加熱し配缶したもので，食器に入れて配る時はサラサラですが，いただきますをしてデザートとして食べる頃には固まっているという不思議なものです。
　1年生の様子を見ていると「もう固まった！」「（サラサラの時に）これが固まるの？」と驚く様子が見られました。
　残して持ってくる児童も少なく，好評のデザートだったようです。