昨日の給食は，「ごはん・さばのたつたあげ・里いもとこんにゃくの土佐煮・おあげとなっぱのたいたん」でした。
　「おあげとなっぱのたいたん」は，京都の伝統的なおかずの「おばんざい」を取り入れたものです。
　たっぷりのだし汁で，お揚げ（油あげ）を煮，白菜と小松菜をじんわり煮ていきました。
　ふっくら煮えた里いもや野菜たっぷりの献立。これからも大切にしていきたい味でした。