学校日記

給食室からこんにちは

公開日
2018/11/22
更新日
2018/11/22

給食室

✿11月21日の給食✿
・コッペパン(国内産小麦100%)
・牛乳
・肉だんごのスープ煮
・じゃがいものピリカラいため
・みかん

肉だんごのスープ煮は,給食室でぶたひき肉にたまねぎ,しょうがなどを混ぜ合わせて作った手作りの肉だんごが入ったスープ煮です。肉だんごは,ひとつずつ丸めながら,スープの中にいれていきます。はくさいやにんじん,はるさめ,うずら卵も入っているので,肉だんごだけでなく,野菜の甘みやうまみ,いろいろな食感が味わえる一品でした。

給食当番さんは,肉だんごは一人いくつずつ入れられるかな,うずら卵はどうかな,と考えて配膳する様子が見られました。