風がなくてよかったですが，朝からマイナス5度の空気はとても冷たいです。給食室では，子どもたちがあたたまるおいしい給食を作っていました。
切り干し大根の煮つけと肉じゃがです。肉じゃがは今日はピリ辛味噌入りです。大好きですね。
　切り干し大根は，大根を干すことで大根の甘味がふえ，風味がよくなるそうです。それに骨や歯をつくるカルシウムや血をつくる鉄分が増えるというのだから不思議ですね。