給食放送の問題に「ハッシュドビーフとはどんな意味でしょう。」と出ていました。ハッシュドというのは細かく切るという意味でビーフは牛肉だから細かく切られた牛肉という意味だそうです。
　カレーと同じように予めルーから作っておいて，大きな鍋で煮込んだ野菜や肉のに入れます。そうすると，子どもたちの大好きなハッシュドビーフが出来上がります。今日はそれをごはんにかけていただきました。