子どもたちの大好きな「たらのこはくあげ」のにおいが給食室から漂っていました。あげる温度を測り，均等の温度で揚げるように注意しながら，食缶に移していました。
　打ち豆汁は，初めて給食の中に出てきました。水につけおきしておいた大豆を石うすの上ですりつぶし，みそ汁に入れる福井県の作り方だそうです。